Bun bun 
E perfect dupa micul dejun, e dulce si e sanatos. Eu il mananc pe paine prajita dimineata si in timpul zilei cand simt nevoia de ceva dulce (are aspectul cam ca untul de arahide si se pastreaza perfect la frigider intr-un borcan).
Compozitie:
25 – 30 de curmale (cca. 200 – 250 g)
100 grame nuca (eu imi pun biscuite pisat (biscuiti populari ca sa nu influenteze gustul) pentru ca nuca este grea, dar cu nuca ar fi mai consistent)
100 gr lapte praf
100 ml iaurt (eu folosesc sana)
juma’ de lingurita de scortisoara (eu nu ii pun pentru ca-mi place cat mai simplu, dar scortisoara ii da un miros si o aroma placuta)
se mixeaza bine curmalele cu iaurtul, laptele praf si biscuitii pisati. Masuratorile nu sunt exacte, amestecul obtinut trebuie sa iasa putin mai tare, oricum la frigider se mai intareste. Adaugand mai mult iaurt il faceti mai moale, iar biscuitii sau laptele praf il mai intaresc. Curmalele eu zic ca maxim 30 de curmale sunt suficiente, altfel iese mult prea dulce, si asa o sa iasa dulce. Se pastreaza perfect la frigider.. eu am avut un borcan cam 1 – 2 saptamani si era la fel de bun ca in prima zi.
pofta buna!
A da! si unde mai pui ca este foooooooarte sanatos si plin de vitamine, ceea ce nu gasesti intr-un borcan de nutella, gem, dulceata sau alte chestii de “intins pe paine” dulci si cumparate din magazin.
